文博日历丨又到一年丰收季 看古人用什么测粮食产量

原标题：文博日历丨又到一年丰收季 看古人用什么测粮食产量 截至9月14日 全国夏粮收购超1亿吨 目前，我国秋粮也陆续进入收获期 又到丰收的季节！ 古人如何称量粮食？ 今天一起来认识历史悠久的斗 01 又是一年丰收季 快来量量收获了多少粮食 中国不仅是一个农业大国 也是世界上农业发展历史最悠久的国家之一 农业生产对国家的发展起到至关重要的作用 因此，中国古代发展出了一套 非常完整且精密的粮食称量体系 以确保公平交易 从而推动税收征收和国家治理的施行 △ 这件木斗两面分别有墨写的年份和店铺名称，应是一件“商斗” 斗既是中国传统容量单位 也是古代用于计量粮食的容积量器 斗常为全木制作 开口呈正方形，四个侧面为梯形 质地坚硬、结构稳固 相对的两边有一木提梁 上部有直形提手与斗上边缘平齐 △ 中国农业博物馆藏 在称量时，人们会用尺子或横棍 将多出的粮食刮平（即平斗） 以保证计量的准确和公平 02 “斗”的发展变化 反映度量衡的统一 “斗”作为中国古代的容量单位 虽然现如今已几乎不再使用 但它曾经在日常生活中扮演了重要角色 更在历史长河中见证了 度量衡的变迁与文化的发展 △ 西周·蝉纹斗，宝鸡青铜器博物院藏 最初的斗并不是量具 而是一种有柄的盛酒器具 在《诗经·小雅·大东》中有言 维北有斗，不可以挹酒浆。 意思是北斗星有“斗”的形状 但却不能作器物舀酒盛浆 春秋战国时期各国割据 度量衡单位不统一 这导致了商品交换和赋税征收上的不便 影响了经济的进一步发展 △战国·商鞅方升，底部有40字铭文：“廿六年，皇帝尽并兼天下诸侯，黔首大安，立号为皇帝。乃诏丞相状（隗状）、绾（王绾）：法度量则不一歉（嫌）疑者，皆明一之。”上海博物馆藏 直到秦孝公十八年（公元前344年） 商鞅借鉴齐国量制 监制标准铜方升，推行统一的度量衡 秦二十六年（公元前221年） 秦始皇统一全国后 颁布统一度量衡的诏令 △ 汉·青铜斗，容量约2000毫升，出土于刘贺墓。西汉10升为1斗，1升约合200毫升，此量折合汉制1斗。汉代海昏侯国遗址博物馆藏 汉代又进一步将其制度化 “十升为一斗，十斗为一石”的标准 才逐渐被固定下来 一直被后世沿用 △《王祯农书》中关于斗的记载，中国农业博物馆藏 03 那些与“斗”有关的 成语俗语真不少 除了作为量具 与“斗”相关的故事还不少 谢灵运认为曹植才华横溢“才高八斗” 赵咨奉命出使魏国时 夸吴国人才多得“车载斗量，不可胜数” 杜甫称赞李白才思敏捷“斗酒百篇” 陶渊明高风亮节 “不为五斗米折腰” 另外 “日进斗金”“胆大如斗” “人不可貌相，海水不可斗量” 等成语俗语流传至今 也表明斗在古人日常生活中的普遍性 包括斗在内的各种量器 以其独特的形式和功能 见证了农业生产的历史变迁 也承载了农民们对丰收的期盼与文化的传承