合肥幼教集团水木园幼儿园开展厨房工作人员消防安全培训活动

为进一步加强幼儿园食堂消防安全工作,增强食堂工作人员的消防安全意识,提高食堂火险应急处置能力及自救防范能力,2021年10月18日中午,合肥幼教集团水木园幼儿园开展了厨房工作人员消防安全培训活动。

培训过程中,园长助理周云霞首先向培训人员明确此次培训的目的,随后,结合幼儿园食堂工作的实际情况,利用身边发生的真实案例,重点从厨房火灾的危害性、厨房火灾的预防、紧急应对措施、厨房火灾隐患自查以及灭火毯及水基型灭火器的正确使用方法、基本要领,还有逃生自救等方面进行了详细生动的讲解。并向全体食堂工作人员讲解了天然气安全基础知识、用气常识、应急处置措施、厨房设备安全使用等,向食堂工作人员讲解安全使用天然气的重要性。食堂的每位工作人员都深刻感受到火灾的无情及掌握消防知识的重要性。

通过此次消防安全知识培训,不仅提高了幼儿园食堂工作人员的消防意识和预防火灾事故的能力,而且还掌握了一定的消防安全和火灾来临时的逃生知识,学会在火灾中救火的同时还能更好的保护自己人身安全,从而提升了食堂工作人员在消防安全工作方面的组织能力、指挥能力和应变能力,让食堂消防安全工作落到实处。(高晶晶)